Catuai - Honey 250gr

Bolsa de 250 gramos.
Productora: Celeste Fumagalli
Finca: El Aceituno
Origen: Jutiapa
Variedad: Catuai
Proceso: Honey
Notas de Cata: Cacao, Mandarina, Manzana Pink Lady, Mantequilla, Acidez media, muy dulce, y un Cuerpo jugoso.
Puntaje SCA: 85
 
 
Te presentamos nuestro nuevo café de la talentosa productora Celeste Fumagalli, parte de la nueva cosecha 2024-2025. Disfruta de la variedad Catuai, en un proceso Honey que nos ha sorprendido, es un café limpio, claramente dulce por el proceso pero que destaca notas sutiles a mandarina y nos recuerda a la manzana pink lady.
Solo disponible en bolsas de 250 gramos debido a que es un nano lote. 
 
Celeste Fumagalli es una productora entusiasmada en trabajar buenos cafés y en dar apoyo a la comunidad con distintos programas para el crecimiento sostenible de quienes viven en el área cercana a la finca.
 
Finca El Aceituno se encuentra a 1200-1400 metros sobre el nivel del mar en el sureste de Jutiapa, Guatemala, cerca de la costa del Pacífico. La gran altitud de la finca, junto con los refrescantes vientos del océano, crea un clima único perfecto para el cultivo de café de grano estrictamente duro de alta calidad.